Istoria cramei Liliac

Crama Liliac se situeză în regiunea viticolă Lechința (inima Transilvaniei) și duce mai departe tradiția vinului transilvănean, moștenită de la coloniștii sași înca din secolul al XIV-lea.


Dealurile ușor ondulate amintesc de Toscana, cu multe râuri mici care se împletesc cu dealurile verzi. Solul este foarte bogat în minerale, iar climatul continental temperat contribuie în mare măsură la succesul său.


În fiecare sticlă de Liliac găsești comuniunea cu spiritualitatea, cu pământul și clima transilvăneană decantate prin experiența și investițile făcute de Alfred Michael Beck un om de afaceri austriac. 

crama liliac

Crama Liliac

Crama se întinde pe o suprafață de 52 de ha de viță de vie situate în podgoria Batoș (Mureș) 38 de ha și 14 ha situate în podgoria Lechința. Principalele soiuri autohtone pe care le cultivă sunt: Feteasca Neagră, Feteasca Regală, Feteasca Albă, precum și soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Cabernet și Pinot Gris. 


Strugurii sunt recoltați manual și prelucrați cu aceeași atenție cu care au fost vegheați până la maturare așa cum liliecii se rotesc în cercuri largi deasupra podgoriilor pentru a proteja via. 


Numele cramei vine de la "liliac", animalul care nu este doar un omonim ci și cel mai bun prieten al lor în podgorie, în lupta împotriva dăunătorilor.  Acest lucru face posibilă munca într-un mod mult mai natural.

crama liliac pahar

Tradițiile cramei Liliac

Crama Liliac s-a reconectat la tradiția vinurilor albe proaspete și uscate, aromate și pure, cu aciditate ridicată și corp mediu. 


Producția cramei Liliac este dedicată  vinului alb (70%) datorită climatului continental temperat și al solului bogat în minerale și doar 30% vinului roșu.



crama liliac pahar

Descoperiți vinurile Cramei Liliac

Descoperiți vinurile Cramei Liliac