Sauvignon Blanc Late Hervest - Deal'u Negru by Jelna

20,00 €
cu TVA

Un vin de desert de o culoare verzuie strălucitoare care se deschide în note dulci de flori de soc, miere de salcâm, fagure, ceai verde și fructul pasiunii. Ediție limitată : 2400 de sticle. 

Cantitate

 

Site securizat

 

În Bruxelles și periferie livrarea se face în 24 de ore. În restul Belgiei : 2-3 zile lucrătoare. 

  Aveți la dispoziție 14 zile de la primirea coletului pentru a returna produsele.

Cum poți returna un produs ?

Sauvignon Blanc Late Hervest - Dealu' Negru by Jelna

Etalează un echilibru nespecific pentru un vin de desert și dispune de o prospețime fermecătoare.



Ediție limitata la 2400 sticle de 375ml



Vinificația : Sauvignon Blanc Late Hervest 

Imediat ce au atins temperatura optimă, strugurii au fost selectaţi cu ajutorul unei mese vibrante şi apoi desciorchinaţi cu blândeţe. Zdrobiţi uşor, aceştia şi-au urmat cursul natural spre presă.

Mustul a fost lăsat la decantare naturală, iar fermentația a durat undeva la 4-5 zile, până la atingerea unui zahăr rezidual de 72g/l.

 

Mustul în fermentaţie, a fost apoi tratat printr-un şoc termic, reducând temperatura de la 14 grade C, la 2 grade C, pentru a stopa activitatea drojdiilor. Maturare: Maturare pe drojdii fine, în tancuri de inox. S-a efectuat câte un batonaj la fiecare 7 zile, timp de 4 luni.

je_sauvb_late
9 Produse

Fișă de date

Culoare
Alb
Temperatura de servire (C°) :
Volume Alcool (%) :
12.5
Regiune :
Țară
România
Soi(uri):
Stil :
Litraj (L) :
Association culinaire :
foie gras, pui satay, orez cu migdale, deserturi cu alune, stafide, miere, panna cotta

Pas de commentaires client pour le moment.

4 alte produse din aceeași categorie: