Liliac Transylvanian Ice Wine 0,375 L

20,00 €
TTC

Liliac Transylvanian Ice Wine est un vin de dessert doux, jaune doré, originaire des pays nordiques, issu d'un coupage entre Muscat Ottonel, Neuburger et Pinot Gris. Un vin élaboré selon la méthode Schilfwein, qui consiste à sécher les raisins et à les congeler selon un processus naturel. La cave Liliac signe Transylvanian Ice Wine en collaboration avec Kracher, qui a une tradition de près de 100 ans. Le nez est dominé par un bouquet de notes florales, accompagné de l'arôme doux des fruits jaunes, notamment des pêches et des abricots. En bouche, on perçoit de riches arômes d'ananas et de litchi, enveloppés de fines notes de miel d'acacia. Bien qu'il puisse être apprécié comme un dessert à part entière, l'assortiment se marie très bien avec des fromages bleue ou du foie gras.

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4 Produits

Fiche technique

Couleur :
Blanc
Température de service (C°) :
6
Volume Alcool (%) :
11
Région :
Transylvanie
Pays :
Roumanie
Cépage(s) :
Muscat Ottonel, Neuburger, Pinot Gris
Quantité (L) :
0,375
Association culinaire :
les fromages bleue ou le foie gras

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