Imperfect Roșu este un vin obținut din soiurile de struguri Feteasca Neagră și Syrah, care afișează o sobrietate elegantă, cărnos și suculent, datorită jocului dintre aciditatea dată de vișinele negre și taninurile coapte și bine șlefuite. Imperfect este numele sub care a fost lansat unul dintre cele mai bune vinuri ale cramei Rasova, al căror mici imperfecțiuni nu fac decât să pună în lumină calitățile pe care acest vin le prezintă și să îți arate cât de aproape de Perfecțiune ești.
Imperfect Roșu este un vin obținut din soiurile de struguri Feteasca Neagră și Syrah, care afișează o sobrietate elegantă, cărnos și suculent, datorită jocului dintre aciditatea dată de vișinele negre și taninurile coapte și bine șlefuite. Imperfect este numele sub care a fost lansat unul dintre cele mai bune vinuri ale cramei Rasova, al căror mici imperfecțiuni nu fac decât să pună în lumină calitățile pe care acest vin le prezintă și să îți arate cât de aproape de Perfecțiune ești.
Site securizat
În Bruxelles și periferie livrarea se face în 24 de ore. În restul Belgiei : 2-3 zile lucrătoare.
Aveți la dispoziție 14 zile de la primirea coletului pentru a returna produsele.
Cum poți returna un produs ?
Imperfect roșu, un vin de o culoare roșie rubinie strălucitoare care te pregătește pentru o încărcătura aromatică de coacaze negre, gemuri și prune afumate, note pe care le învăluie în tonuri de ciocolată neagră, piper zdrobit, violete, grafit și un pic de piele tabacită.
Gustul plin, concentrat și precis se desface în straturi fructat-condimentate, cu picanterii vegetale.
Pe eticheta sticlei, găsim poezia "Lecția despre Cub" din volumul "Opere Imperfecte" scris de Nichita Stănescu, în care poetul își exprimă viziunea despre artă și despre cum defectele acesteia sunt cele care dau personalitate, făcând-o desvărsită.
Anul 2020 a fost unul secetos, cu precipitaţii scăzute, ceea ce a adus după sine o recoltă mai scăzută, dar cu o culoare şi arome mai concentrate la strugurii roșii, cu taninuri mai coapte şi mai suple. Strugurii au fost recoltaţi la maturitate deplină şi aduşi la cramă în lădiţe, unde au fost ţinuţi peste noapte la frig şi sortaţi cu atenţie, bob cu bob. Mustuiala a fost mutată gravitaţional în cisternele de fermentare, unde a trecut mai întâi printr-o macerare la rece, timp de două-trei zile. O parte din struguri a fost fermentată în butoaie noi de stejar prin metoda “vinification intégrale". Pentru cealaltă parte, odată începută fermentaţia alcoolică, culoarea şi taninurile au fost eliberate din pieliţa strugurilor printr-un proces complex şi repetitiv. Vinurile tinere au fost mutate în butoaie din lemn de stejar de 225 litri capacitate, unde s-au desăvârșit pe timpul celor 18 luni de maturare la lemn. Cupajul final a fost realizat de către enologul cramei după degustarea fiecărui baric în parte. Înainte de lansarea pe piaţă, vinul a fost păstrat în sticlă încă 6 luni.
Crama Rasova reprezintă una dintre cele mai noi și moderne crame din România. Numele acesteia provine de la localitatea învecinată cu același nume – o localitate deosebit de veche, în care se găsește și castrul roman SACIDAVA.
Această cramă este construită pe malul înalt al Dunării, în apropiere de localitatea Cernavodă, oferind o panoramă superbă asupra fluviului și podului Anghel Saligni. Obiectivul său principal a fost de a deveni un punct de referință pentru zona Dobrogei.
Fișă de date
Pas de commentaires client pour le moment.
