Sole Sauvignon Blanc Recas
Sole est un mode de vie, la joie du premier rayon du matin, ou d'une chaude pluie d'été, le plaisir de profiter des rayons de soleil. Sole est l'essence éternelle de la vie bien vécue.
Jaune doré avec des inflexions verdâtres, très bonne clarté.
Arômes fruités (pêche, pamplemousse rouge), floraux (acacia, sureau), herbacés (foin et chèvrefeuille). Rond, vif, équilibré, acidité et impact gustatif frais.
Vinification et viticulture de Sole Sauvignon Blanc
La sélection des raisins et le processus de vinification visent à produire un Sauvignon Blanc aux notes complexes.
La macération à froid des raisins écrasés a lieu en présence des peaux, car une grande partie de l'arôme de ces raisins se trouve dans les peaux.
À propos du producteur
Les caves Recaș comptent parmi les premiers et les plus connus producteurs de vins secs et modernes destinés à la production de masse, tant pour le commerce de détail que pour le segment Horeca.
Bien qu'il s'agisse d'un producteur de volume, il propose des assortiments de vins blancs, rouges, rosés et mousseux qui ont remporté de nombreux prix lors de concours nationaux et internationaux.