Alba Valahica est un vin blanc produit uniquement à partir de la variété roumaine Feteasca Alba, un vin sec jaune verdâtre clair avec un goût frais d'agrumes, de fleurs blanches, expressif et équilibré. Un vin blanc mémorable pour Dealul Mare qui a remporté la distinction "Meilleur de sa catégorie" lors des Prix d'excellence Vinul.ro en 2021.
Alba Valahica est un vin blanc produit uniquement à partir de la variété roumaine Feteasca Alba, un vin sec jaune verdâtre clair avec un goût frais d'agrumes, de fleurs blanches, expressif et équilibré. Un vin blanc mémorable pour Dealul Mare qui a remporté la distinction "Meilleur de sa catégorie" lors des Prix d'excellence Vinul.ro en 2021.
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Davino Alba Valahica, un vin élaboré à partir de la variété roumaine spécifique Fetească Alba.
Son goût est intense, floral et fruité, avec de fins arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Une légère minéralité et de subtiles notes de chêne complètent le goût.
Couleur : Vert verdâtre
Nez : fruité, fin, notes de tilleul et notes minérales évidentes sur un fond de noisettes grillées.
Goût : crémeux, bien équilibré, doux et expressif.
L'Alba Valahica a bénéficié du procédé de "batonnage", c'est-à-dire qu'après la fin de la fermentation, le vin est resté en contact avec les levures fines et a été périodiquement remué pour lui donner une plus grande complexité.
Fiche technique
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