Cuartz Blanc - Garboiu
Comme le cristal qui porte son nom, Cuartz est représenté par sa valeur précieuse, la clarté cristalline du vin et la minéralité acide qui étanche la soif lors des chaudes journées d'été. Cuartz est le premier vin mousseux produit par Crama Girboiu et représente la fierté de la cave pour les nouvelles tendances estivales, alors n'hésitez pas à le déguster.
Cuartz Blanc a été conçu pour offrir d'agréables surprises sensorielles à tout moment de la journée.
Il est élaboré dans le but d'offrir d'agréables surprises sensorielles à tout moment de la journée. Le pressurage par gravité est suivi d'un dégorgement naturel dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation se déroule sous l'action de levures sélectionnées, dirigée par le contrôle des températures et la maîtrise du vinificateur.
Un vin mousseux qui peut être comparé aux meilleurs vins mousseux prosecco, même de la Vénétie ou du Frioul-Vénétie Julienne en Italie.
Les arômes joviaux d'agrumes et de fleurs blanches délicates s'harmonisent avec l'acidité bien équilibrée et l'arrière-goût sec et rafraîchissant.
L'histoire de la cave Garboiu