Muse Stars Sparkling Recas
Muse Stars Sparkling est le premier vin mousseux de Cramele Recas vinifié selon la méthode classique du champagne.
Le Muse Stars Sparkling est obtenu par la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille pendant 19 mois.
Couleur jaune paille avec de légers reflets dorés, bonne clarté. Perles fines, bulles petites et denses, mousse densité moyenne.
Au nez on peut retrouver des arômes de levure fine, suivis de fruits (poires jaunes, pêches), avec un minéralité évidente.
Acidité moyenne, bon corps, goût rappelant le melon, la pêche mûre, légèrement pigmenté avec des aspects d'agrumes. Finale équilibrée et bon arrière-goût.
Vinification et viticulture de Muse Stars Sparkling
Pour élaborer ce vin mousseux Muse Star, les raisins de la variété Chardonnay sont récoltés beaucoup plus tôt que les raisins des autres variétés de vin tranquille.
À propos du producteur
Les caves Recaș comptent parmi les premiers et les plus connus producteurs de vins secs et modernes destinés à la production de masse, tant pour le commerce de détail que pour le segment Horeca.
Bien qu'il s'agisse d'un producteur de volume, il propose des assortiments de vins blancs, rouges, rosés et mousseux qui ont remporté de nombreux prix lors de concours nationaux et internationaux.